À Mascouche, sur la Rive-Nord, un entrepôt de distribution alimentaire situé dans la zone industrielle, à proximité de Terrebonne, a subi une contamination majeure causée par des rats de Norvège. Ces rongeurs avaient colonisé les zones de stockage en hauteur ainsi que les conduits techniques du bâtiment, laissant des traces fécales sur les palettes de marchandises, les surfaces de béton et les structures métalliques. La gravité de la situation, documentée lors d’un audit interne, commandait une intervention urgente de décontamination industrielle avant toute reprise normale des activités de distribution. Le directeur des opérations souhaitait également obtenir une documentation complète pour répondre aux exigences de leur certification de sécurité alimentaire. Notre équipe a mobilisé quatre techniciens pour répondre à l’urgence dans les vingt-quatre heures suivant le signalement, en coordonnant les travaux avec le calendrier logistique de l’entrepôt, ce qui exigeait une organisation rigoureuse pour respecter les contraintes opérationnelles.
Inspection et confinement des zones contaminées
L’évaluation de l’entrepôt a été réalisée en dehors des heures d’activité afin de ne pas perturber les opérations logistiques en cours. Les techniciens ont identifié quatre zones de contamination majeure : la zone de réception des marchandises, deux rangées de rayonnages en hauteur, la salle des compteurs électriques et un corridor de service à l’arrière du bâtiment. Des galeries de nidification avaient été établies dans l’isolant des cloisons coupe-feu, et des passages de rongeurs étaient visibles dans les joints des panneaux de revêtement intérieur. Les dommages à plusieurs câbles électriques, avec une section de gaine mâchée sur trente centimètres, constituaient un risque additionnel signalé en urgence aux responsables du bâtiment pour intervention par un électricien qualifié. Un périmètre de confinement a été établi autour des zones les plus atteintes pour éviter la propagation des poussières contaminées lors des opérations de nettoyage. Notre service de décontamination industrielle intègre systématiquement cette phase de confinement pour protéger les zones non touchées. Nos réalisations en décontamination industrielle illustrent la complexité de ce type d’intervention de grande envergure.
Décontamination des surfaces et des systèmes techniques
La décontamination d’un entrepôt alimentaire impose des contraintes réglementaires strictes encadrées par les normes HACCP en vigueur au Québec. Nos équipes ont utilisé un système de nébulisation à froid avec un désinfectant bactéricide et virucide homologué pour les environnements de contact indirect avec les aliments. Les surfaces de béton ont été frottées mécaniquement à l’aide de brosses rotatives industrielles, puis traitées à l’eau oxygénée stabilisée en deux applications successives. Les rayonnages métalliques ont été démontés pour permettre un nettoyage exhaustif de chaque élément, y compris les zones de soudure et les connecteurs qui retiennent les résidus organiques en usage normal. L’isolant contaminé des cloisons coupe-feu a été retiré et remplacé par un isolant en laine de roche résistant à l’humidité. Les conduits de ventilation ont fait l’objet d’une inspection par caméra endoscopique, révélant des nids dans deux tronçons horizontaux qui ont été nettoyés par aspiration spécialisée puis traités par nébulisation intérieure. Cette approche systématique garantit que les auditeurs de certification alimentaire disposent de preuves solides de la décontamination complète.
Restauration, contrôle parasitaire et certification
À la suite de la décontamination, un plan de prévention des nuisibles adapté aux entrepôts alimentaires a été formalisé en partenariat avec la direction de l’établissement. Ce plan comprend des stations d’appâtage sécurisées positionnées selon un plan numéroté et cartographié, des inspections hebdomadaires des relevés de consommation d’appâts par un technicien accrédité, et une revue mensuelle avec le responsable de la qualité. Les points d’entrée identifiés ont tous été scellés ou équipés de protections mécaniques adaptées. Un certificat de décontamination a été émis avec la documentation complète des produits utilisés, des zones traitées et des méthodes appliquées, répondant ainsi aux exigences des audits de certification alimentaire. Ce document officiel constitue également une preuve concrète de la diligence raisonnable du gestionnaire en matière de salubrité des lieux de travail. Consultez nos réalisations en milieu industriel et nos interventions préventives pour voir notre approche complète sur la Rive-Nord. Pour nous joindre, visitez Notre entreprise d’extermination au Québec.